Hofbräuhaus-Kunstmühle


 

Weizenvollkorngriess 1kg

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Grieß ist ein Getreideerzeugnis, das bei der Vermahlung von Getreide, hauptsächlich Weichweizen, Hartweizen (Hartweizengrieß) und Mais (Maisgrieß) entsteht. Je nach Ausmahlgrad wird zwischen feinem, mittleren und groben Grieß unterschieden.
Grieß wird für die Zubereitung von Suppen, Aufläufen, Teigwaren, Breis (Grießbrei) und Pudding verwendet. Wobei Hartweizengrieß hauptsächlich für die Herstellung von Teigwaren verwendet wird, Weichweizengrieß überwiegend für Suppen und Breis.